2/5 子供たちと。
この土日、パパが店舗の改装に忙しく頑張ってくれているので
子供たちを何とか遊ばせつつ過ごしています。
昨日は、妹親子が来てくれてみんなでアイスパーティーをしました。
この寒い時期ですが、こたつでぬくぬくしながら冷たいものを食べるのは贅沢な気分です。
コーンカップにアイスをのせて、フルーツやチョコ、クッキーをそれぞれトッピング。
子供たちに大うけでした。
店舗の改装の方は、夫の後輩くんが日曜だというのに手伝ってくれ、今日またさらに進んだようです。大工さん、二人がかりで作業してもらえるなんて本とにありがたい限りです。
厨房の方も、動きやすくレイアウトを変えるので、私も明日から頑張ります。
小さな女子たちもドーナツ大好きです。
ベビーサンタも登場しました。
(ネット販売価格は195円になります)
リンナイの卓上ガスオーブンです。
抹茶かのこ豆ベーグルを ハムハム。。。
こちらは生チーズを使ったデザートサンド。
・・・・ こんなん 出来ましたけど↓↓↓
ソース類の詳細は
黒糖とごまで素朴〜な感じです。
この光景、いつ見ても私はわくわくしてしまいます。
さあ、食べて〜！！！
ちゃんと寝てよ〜！！！
ご注文いただいているベーグル、今日も配送してますよ〜。 
クリームチーズもすんごく合います。
ソフト系のベーグルです。
(お店の方に許可をいただいて撮影してます)
これはテンション上がります♪
フランスパンでいただきました。
これ、うちの息子が書いたオムライス。
昨日、吉祥寺 「G clef」で購入したジャムです。このお店、紅茶・中国茶を直輸入しているお店なのですが、ジャムの販売もしていて、これが英国でも有数のジャム作り手のものなんだそうです。少し前から、ベーグルにあわせるジャムをいろいろと試している私、これは期待大です。
これ、完成品。
こんな贅沢なビールで、乾杯できるなんて・・・ 幸せ〜。泡がすんごくクリーミーで、でもさっぱりしていておいしかったです〜。この「タッチダウン」には5種類あって、金賞を受賞しているものもあるとか・・・・・。
安全第一です。
よく遊んだので、帰りは車の中でぐっすりでした。
4/4日の店頭販売に向けて、ただいま新しいベーグルを試作中です。当日は、通常メニューにないものも販売しようと思っています。なにが出るかはお楽しみ。私も久々の店頭販売にわくわくしています。天気がよければいいのですが。
クリームチーズにジェノバソース、粉チーズをあわせました。市販のジェノバソースを混ぜただけですが このディップは優秀！！ベーグルにこのジェノバディップをぬって、トマト＆ベーコンなんて組み合わせもおいしい。あとは海老なんかもいいですね〜。
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どちらも、なかなか売っていないし、見つけても数や枚数がすごく多かったりする・・・。だから小分けして販売しちゃいます。ワックスペーパーもカップもそれぞれ 3個(枚)セットで店頭購入いただけますよ。(3/17から販売)
今日もエリンギを丸ごと ごろごろ焼きました。簡単なバター焼きも、しそを千切りにして入れるだけでちょっと手をかけた感じに↑ 
今年は娘もちゃんとおひなさまが分かるようになって、｢きれいね〜｣ととっても嬉しそうでした。また今日も天気の悪い一日でしたが、おじいちゃん おばあちゃんと一緒に過ごして子供たちも満足だったようです。 私も夫もちょっとゆっくりできました。
いかとにんにくの芽のオイスターソース炒めです。
2月の人気ナンバーワン！！ペッパーチーズベーグル。今月何個作ったんだろう・・・。そのくらい大人気だったベーグルです。まだ、食べたことないって方にちょっと紹介しますと、これ外側だけじゃなく中にもチーズ入ってるんです。ペッパーはかなり刺激的にきいてます。ボリュームがあるので男性にも人気があります。来月も、うちの売れっ子ベーグル、ご指名よろしくお願いしま〜す。
昔は 地味だと思っていた干物。今は大好物です。東京なんかには 干物ＢＡＲがあるらしいです。山梨にもできないかな〜？そんな素敵なお店。
またここに置いておきますのでご自由にお持ちください。前回、軽い気持ちで作ったチラシですが、みなさんがたくさん配ってくれたおかげで、400枚近く配布しました。置いてみるもんですね。
さっそくつけてみました。
